Контроль за процессом приемки, фасовки и упаковки товара (рыба, икра, морепродукты). Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности.

Профильное образование. Обязательно опыт работы на пищевом производстве. Отличное знание всех санитарных норм на производстве. Желательно знание технологии производства морепродуктов...

Участие в разработке новых блюд и составление актов проработок, составление технологических карт, построение технологических процессов. Контроль качества входящего сырья.

Высшее профильное образование. Опыт работы на выстроенных, системных пищевых производствах (кулинария) - технологом не менее 3 лет. Навыки в приготовлении разнообразных...

Организация, планирование и координация деятельности по производству и продаже мясной продукции. Контроль работы сотрудников отдела, контроль за правильным использованием и...

Образование профильное высшее или среднее-специальное. Опыт работы на мясоперерабатывающем производстве не менее 1 года. Опыт руководства коллективом. Внимательность, стрессоустойчивость.

Оформление авторских кондитерских изделий. Лепка фигур для тортов. Соблюдать санитарные нормы и правила. Уважительно и бережно относиться к продуктам, оборудованию...

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии кондитер.

Организация бесперебойного выпуска продукции. Контроль за вырабатываемой продукцией. Соблюдение ритмичной работы персонала и оборудования. Ведение сопутствующей документации. Отчетность.

Высшее профессиональное образование (направление пищевое). Опыт работы на производстве мороженого и кисломолочной продукции. Опыт работы на руководящих должностях (мастер смены...

Организация технологических процессов в рамках федеральных требований к пищевой безопасности и в соответствии с принципами HACCP. Контроль качества входного сырья...

Высшее профильное образование. Знание технологии производства кондитерских изделий. Опыт работы в должности технолога на кондитерском производстве от 1 года.